Die Vorfreude auf das Volksfest am Hesselberg steigt – doppelte Premiere im Weißen Ross
Wenn in Wassertrüdingen zur Bierprobe eingeladen wird, dann dauert es nicht mehr lange bis zum Volksfest. Am 18.5.2026 kamen im Gasthaus Weißes Ross Vertreter aus Stadtrat, Tourismus, Festbetrieb und dem Fürst Wallerstein Brauhaus zusammen, um das diesjährige Festbier erstmals zu verkosten.
Schon beim Einschenken wird schnell klar, wohin die Reise geht: goldgelb, feinwürzig und mit einer stabilen Schaumkrone präsentiert sich das Festbier 2026. Im Raum wird angestoßen, diskutiert und natürlich probiert. Denn jedes Jahr ist die Spannung groß, wie das Volksfestbier diesmal schmeckt.
Für Bürgermeister Jörg Edelmann ist die Bierprobe in diesem Jahr gleich eine doppelte Premiere. Zum ersten Mal begleitet er das Heimat- und Volksfest als Bürgermeister – und gleichzeitig wird erstmals Festbier vom Fürst Wallerstein Brauhaus ausgeschenkt. Entsprechend groß ist die Aufmerksamkeit rund um die erste gemeinsame Bierprobe im Weißen Ross. Zwischen Stadtrat, Tourismus, Festwirtfamilie Papert und Brauerei wird schnell deutlich: Die Vorfreude auf das Volksfest ist in Wassertrüdingen bereits jetzt spürbar.
Goldgelb, süffig und gemacht fürs Festzelt
Gebraut wurde das diesjährige Festbier von Braumeister Martin Lechner im Fürst Wallerstein Brauhaus. Mit viel Erfahrung, handwerklicher Braukunst und ausgewählten Rohstoffen entsteht ein Bier, das genau für lange Volksfestabende gedacht ist.
Vollmundig, süffig und mit kräftigem Charakter bringt das Festbier alles mit, was man sich für ein fränkisches Heimat- und Volksfest wünscht. Mit jedem Schluck wächst an diesem Abend die Vorfreude auf volle Bierbänke, Blasmusik und gemeinsame Stunden im Festzelt.
Auch der Austausch zwischen Stadt, Tourismus und Festwirten steht bei der Bierprobe im Mittelpunkt. Denn bis zum offiziellen Start des Volksfests laufen die Vorbereitungen bereits seit Wochen auf Hochtouren.
Der Countdown zum Volksfest läuft
Mit der Bierprobe beginnt in Wassertrüdingen ganz offiziell der Countdown zum Heimat- und Volksfest 2026. In den kommenden Tagen verwandelt sich der Festplatz wieder in einen Treffpunkt für Vereine, Familien, Freunde und Gäste aus der ganzen Region.
Im Festzelt der Familie Papert warten Musik, Stimmung und Volksfestabende, wie man sie aus Wassertrüdingen kennt. Dazu kommt ein Festbier, das schon bei der ersten Verkostung zeigt: Die Vorfreude auf das Volksfest ist mehr als berechtigt.